Etiqueta: NOM-051
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Fase 3 de la NOM-051-SCFI/SSA1-2010: Cambios para 2026
La Fase 3 de la NOM-051 entrará en vigor en 2028, pero el año clave para la industria es 2026. En esta etapa se define el marco técnico definitivo del etiquetado frontal, con criterios más estrictos y una evaluación integral del perfil nutrimental. Prepararse con anticipación será la diferencia entre llegar con control o enfrentar…
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Simply NKD: Los Doritos y Cheetos sin colorantes artificiales
Simply NKD , la nueva línea de Doritos y Cheetos «sin color», es la respuesta de PepsiCo a un momento histórico en el que la salud, la ética de ingredientes y la apariencia de los alimentos están en el centro del debate público.
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Coca-Cola cambia su receta en EE.UU.: ¿Cómo afectará al etiquetado, la NOM-051 y la FDA?
El cambio de Coca-Cola a azúcar de caña en EE.UU. impacta el etiquetado, la NOM-051 y el comercio con México. ¿Qué implica para exportadores y reguladores?
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